مربعات بيضاء بعجينة الرّقائق

المكوِّنات
عبوة من عجينة الرّقائق .
كوب من الفول السّوداني المحمّص والمطحون طحناً ناعماً .
كوب من الطّحينة السّائلة .
ملعقة من الفانييلا .
نصف كوب من الزّبدة المذابة والمغليّة مسبقاً والمبرَّدة مضاف إليها ربع كوبٍ من العسل وتخلط معاً .
عجينة اللّوز للتّزيين .
بعض من حبوب الخرزالخاصّة بالحلوى والتّزيين .

طريقة الإعداد
في صينيّة مدهونة بالزّبدة قومي بفرد عجينة الرّقائق بعد دهنها بالزّبدة .
قومي بغرس شوكة في العجينة وإحداث عدداً من الضربات حتّى لا تنتفخ العجينة أثناء الخبز .
قومي بخلط الفول السّوداني المحمّص والمطحون بكوب الطّحينية ، وكميّة الزّبدة والعسل وتضاف حسب الحاجة وقد لا تحتاجين للكميّة جميعها .
أضيفي الفانييلا وقلِّبي مكوِّنات الحشوة معاً .
أسكبي الحشوة فوق عجينة الرّقائق ، يمكنكِ رش بعض من حبّات البندق فوق الحشوة .
ضعي طبقة أخرى من عجينة الرّقائق بعد دهنها بالزّبدة .
تُقطَّع صينيّة الرّقائق بالفستق على شكل مربعات أو مستطيلات وتخبز على درجة حرارة 180 درجة مئويّة لمدّة خمسة وأربعين دقيقة .
تُدهن فور خروجها بالطّحينة السّائلة وتُرشّ بالعسل أو القطر وتُزيَّن بالكرز المقطَّع ، كما بإمكانكِ تشريبها بالعسل الخفيف أو تزينها بعجينة اللٍّوز وتشكيلها على شكل ورود وأزهار وإضافة بعض الخرز الخاصّ بتزيين الحلوى .