نصائح
وضع البيتزا في الجزء السفليّ من الفرن لتنضج ولتجنّب الاحتراق فيصبح طعمها رديئاً.
عند مواجهة الصعوبات في تشكيل البيتزا، يفضّل تركها ترتاح لما يقارب العشر دقائق وإعادة تشكيلها مرةً أخرى.
ينصح بفرد العجينة باستخدام الشوبك لعمل بيتزا متساوية السُّمك.
