الشاورما

تعدّ الشاورما من المأكولات السريعة المعروفة في منطقة الشرق الأوسط، ويمكن إعدادها باللحم أو الدجاج، ويتمّ إضافة عليها العديد من الإضافات، مثل: البهارات، والخضار الورقية المختلفة مثل: الملفوف، والخسّ وأكثر ما يميّز هذه الأكلة هو الخبز المستخدم فيها، والذي يطلق عليه خبز الشراك، ويتمّ تقديم عدة أنواع من المقبلات بجانبها، مثل: المخلل، والبطاطا، ويتمّ بيعها بالأسواق بكثرة، وسعرها اقتصادي جداً، وتعتبر من أكثر الوجبات التي يتمّ تناولها في مكاتب العمل والشركات، ويمكن لأي سيدة تحضيرها في المنزل عن طريق خطوات بسيطة وسهلة، وسنتعرّف في هذا المقال على طريقة مميزة في تحضير الشاورما الفراخ بالزبادي وخبز الشراك.