الشاورما

تعتبر الشاورما من المأكولات الشعبية المشهورة بشكلٍ كبير في العالم العربيّ، ومن أشهر الدول التي تحضرها هي سوريا وفلسطين ولبنان، وتختلف طريقة تحضيرها من بلد إلى آخر، وتمتاز بطعمها الذيذ ونكهاتها المميّزة، بالإضافة إلى أنّها سهلة التحضير، ولا تأخذ الوقت الكثير، ويمكن اعتبارها من الوجبات السريعة، ومن الممكن تقديمها كنوع من المقبلات بجانب الأطباق الرئيسيّة، ويمكن تحضيرها باللحم أو بالدجاج، ويضاف بجانبها العديد من المقبلات مثل سلطة الملفوف بالمايونيز، وسلطة الملفوف الأبيض الحامض، والبطاطا المقليّة المقرمشة، والمخللات، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية تحضير شاورما الفراخ بالطريقة السورية.