شاورما الصاج

تعدّ الشاورما من الأكلات الشهية الشرقية التي تعود بداياتها للمطبخ التركي، وهي عبارة عن قطع لحم حمراء مثل لحم الضأن أو بيضاء مثل لحم الدجاج، وتكون متبّلةً بمختلف أنواع البهارات والمنكّهات التي تزيد طعمها لذّة، وتقدّم عادة على شكل سندويشات باستخدام خبز الصاج اللذيذ.