شاورما الدجاج بالخضار

شاورما الدجاج بالخضار

شاورما الدجاج بالخضار

المقادير
صدور دجاج مقطعة إلى شرائح.
بصل مقطع.
فلفل أسود.
ملح.
بهارات مشكلة.
علبة لبن كبيرة.
زيت نباتي.
ثوم.
طريقة التحضير
نضع الزيت في مقلاة كبيرة حتى يسخن ثم نضع فيها البصل والثوم والفلفل الأسود ونقلبهم ونضعهم على الدجاج لمدة عشر دقائق ثم نضيف الدجاج والبصل والملح والفلفل إلى اللبن حتى يُغطى الدجاج ونتركهم على النار مع التحريك المستمر حتى النضج وتوضع في طبق التقديم مع البطاطا المقلية وشرحات البندورة.

m2pack.biz