2من أصل10
الظروف البيئية المناسبة:
أولا:الظروف الجوية:
الخيار من النباتات شبه الاستوائية Sub-tropical plants وبالتالى فهى تحتاج إلى حرارة مرتفعة ورطوبة عالية وإضاءة عالية نوعا ولذلك فهو يعتبر من محاصيل الخضر الصيفية.
وتؤثر الظروف الجوية على خصائص نباتات الخيار بدءا من وضع البذرة وحتى انتهاء المحصول.
1-الحرارة:
*مرحلة الإنبات:
تحتاج البذور إلى درجات حرارة عالية للإنبات السريع (لذا يتم كمر صوانى الزراعة فى المشتل بالبلاستيك) وذلك للحصول على نباتات قوية عكس المتحصل عليها فى الحرارة المنخفضة حيث انباتها يكون بطيئا.
-والمدى الحرارى المناسب للإنبات هو 25-30درجة مئوية.
-أقل من 15درجة مئوية يتوقف الإنبات.
-تنبت البذور بعد 3-4أيام من الزراعة.
*مرحلة النمو الخضرى:
-أفضل درجة حرارة لنمو النباتات من 24-25درجة مئوية نهارا، 17-21درجة مئوية ليلا.
-انخفاض الحرارة يؤدى إلى:
1-تكوين أوراق قصيرة عريضة.
2-ضعف لالنباتات وتقزمها وبطء معدل النمو الخضرى.
3-طول الفترة من النمو الخضرى وحتى جمع الثمار.
أما ارتفاع الحرارة فيؤدى إلى:
1-تكوين أوراق طويلة وضيقة.
2-الإستطالة فى ساق وأفرع النبات.
*مرحلة الإزهار وتكوين الثمار:
-الدرجة المثلي لتفتح الأزهار هي من 18-21درجة مئوية.
-انخفاض الحرارة عن ذلك يؤدى إلى تاخر تفتح الأزهار.
والإرتفاع عن ذلك يزيد من الأزهار المذكرة.
-الدرجة المثلى للعقد هي مكن25-28درجة مئوية وانخفاض درجة الحرارة عن ذلك يؤدى إلى ظهور أعراض البرودة علي الثمار (ندبات بيضاء علي سطح الثمرة).
-أما الصقيع فيؤدى إلى إحتراق حواف الأوراق وجفاف وموت النبات.
2-الرطوبة:
من العوامل المؤثرة على إنتاج الخيار خاصة فى حالة الأنفاق والصوب حيث أن الرطوبة النسبية يجب ألا تزيد عن 80-90% ولا تقل عن 70%.
وزيادة الرطوبة عن ذلك تؤدى إلى زيادة الأمراض الفطرية وإنخفاضها يؤدى إلى جفاف وانتشار الكاروس.