كيك الفانيلا الهش بالجبن الكريمي

يعد الكيك من أكثر الحلويات الغربية انتشارا.. ويرجع السبب لسهولة مكوناته وأيضاً سهولة تحضيره.. نقدم لك من مطبخ سيدتي كيك الفانيلا الهش بالجبن الكريمي .. قدميه لجلسات الأصدقاء والعائلة وتمتعوا بأطيب الأوقات
وقت التحضير: 60 دقيقة
يكفي ل: 8 أشخاص
المقادير
– الجبن الكريمي : عبوة
– الزبدة : كوب ونصف (طرية)
– سكر : 3 اكواب
– الفانيليا : ملعقة صغيرة ونصف
– البيض : 6 حبات
– طحين : 3 اكواب (منخول)
طريقة التحضير
1.اخفقي الزبدة مع الجبن الكريمي بالخفاقة لمدة دقيقتين.
2.أضيفي السكر مع الخفق حتى يمتزج لمدة 5 دقائق.
3.أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق.
4.أضيفي الفانيلا.
5.أضيفي الطحين بالتدريج على سرعة بطيئة مع الخفق حتى تتمازج المكونات.
6.صبي مزيج الكيك في صينية مدهونة بالزبدة ورشة طحين.
7.اخبزي الكيك في الفرن على حرارة 325 لمدة ساعة ونصف أو حتى تجتاز اختبار النضج.
8.اتركيها لتبرد قليلا، ورشي القليل من السكر الناعم على الوجه وقدميها.