كريب بدون بيض

البعض لا يفضل وجود البيض بمكونات الحلويات، نقدم لكم من مطبخ سيدتي، طريقة عمل كريب بدون بيض، وصفة حلويات خفيفة على المعدة مع تزيين الكريب بالفواكة أو الشوكولاتة أو بالكريمة إقرأي: صلصة الشوكولاتة لتغليف الكيك
وقت الطهي: 30 دقيقة
يكفي ل: 4 أشخاص
المقادير
– حليب : نصف كوب
– الماء : ثلثان الكوب
– الزبدة : ربع كوب (مذوبة)
– الفانيليا : 2 ملعقة كبيرة
– طحين : كوب
– سكر : ملعقة كبيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1.اخلطي الحليب والماء والزبدة المذوبة والفانيلا في وعاء.
2. أضيفي الطحين والسكر والملح واخلطي المزيج حتى تتكون عجينة سائلة.
3.غطي الوعاء وأدخليه الثلاجة لمدة ساعتين.
4.سخني مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الزيت وضعي ملعقتين كبيرتين من خليط الكريب وحميرها على الوجهين حتى تصبح ذهبية اللون.