عيون الندى

عيون الندى .. من الحلويات العربية المعروفة، شاركي ضيوفك في رمضان أشهى الحلويات وأطيبها
وقت التحضير: 30 دقيقة
يكفي ل: 8 أشخاص
المقادير
– السميد : 3 اكواب
– الزبدة : كوب
– بايكينغ باودر : ملعقتان صغيرتان
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– سكر : كوب ونصف
– قطر : كوب
– طحين : 4 اكواب
– البيض : 4 pcs
طريقة التحضير
1- توضع جميع المقادير في العجّانة الكهربائيّة، باستثناء البيض. تخلط جيّداً، بغية الحصول على عجينة متماسكة.
2- يضاف البيض إلى العجينة.
3- بعد الفراغ من الخفق، تقطّع هذه العجينة إلى قطع متساوية، وتوضع في صينيّة الفرن، وتخبز على حرارة 275 درجة مئويّة، وذلك لمدّة 20 دقيقة، حتى تحمرّ.
4- طريقة التقديم: تقدّم عيون الندى باردةً، مع القطر.