بوكيه كيك الورد لعيد الأم

فكرة جميلة ومبتكرة جداً من أطباق حلويات الأعياد لتقديمها للأمهات بعيدهم بوكيه كيك الورد ليوم الأم.. عبري لها عن محبتك وامتنانك، وحضري الكيكات بشكل مميز، بوكيه كيك الورد الوصفة من تقديم السيدة نسرين قطناني
وقت التحضير: 90 دقيقة
يكفي ل: 8 أشخاص
المقادير
– البيض : 2 حبة
– سكر : كوب
– الزيت : نصف كوب
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– الماء : كوب
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– طحين : كوب ونصف
– الكاكاو : 4 ملاعق
– كريمة الخفق : علبة (سائلة)
– كريمة : مغلفين (بودرة)
– ملون الطعام : حسب الرغبة
طريقة التحضير
1. نخفق البيض والسكر معا ثم نضيف الزيت والفانيلا ونتابع الخفق لمدة دقيقتين ثم نضيف الطحين والكاكاو تدريجيا بالتبادل مع الماء.
2. نضع الخليط بقالب الكب كيك بعد وضع ورق الكب كيك الخاص. ويخبز على درجة حرارة 180 لمده ربع ساعة.
3. لتحضير الكريمة: يتم خفق المكونات حتى تتجانس وتصبح كثيفة ويتم إضافه الألوان حسب الرغبة. و باستخدام كيس الكريمة يتم تشكيل الورود.
4. لتشكيل بوكيه الورد : نحتاج لبوكيه فارغ وكرة فلين وأعواد خشبية، توضع الكرة بداخل البوكيه، ويتم وضع حبات كب كيك الورد بالترتيب على كرة الفلين، وتثبيتهم باستخدام الأعواد الخشبية. آيس كريم أم علي المبتكر