أصابع دجاج المقرمشة السهلة

تقدم لك ‘سيدتي. نت’ وصفة أصابع الدجاج المقرمشة السهلة.. استمتعي بها وبتقديمها لضيوفك
وقت التحضير: 45 دقيقة
يكفي ل: 4 أشخاص
المقادير
– صدر الدجاج : 4 صدور
– دقيق : كوب
– بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– الكمون : نصف ملعقة صغيرة
– بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
– بودرة البصل : ملعقة صغيرة
– البيض : 3 حبات (مخفوق مع رشة ملح وفلفل)
– لبن زبادي : كوب
– الزيت النباتي : 3 اكواب (للقلي)
طريقة التحضير
1- قطعي صدور الدجاج إلى شكل أصابع
2- إخلطى الدقيق بباقى التوابل ثم أضيفي البيض المخفوق إلى خليط الدقيق و اضربيه جيداً
3- إخلطى (أغمري) أصابع الدجاج بخليط الدقيق والبيض حتى تتغطى من كل الجهات
4- حمي الزيت على النار وأقلي أصابع الدجاج حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي وقدميها ساخنة