• سبانخ، بروكلي، أوراق الشوندر، الجزر، ملفوف، أرضي شوكي، كمية من نبتات الآسباراغوس، باذنجان، زهرة، نبتات بروكسل الخضراء الطازجة.
• الكرنب، الكراث، البازلاء، الفاصوليا، العدس، البندورة، القرع أو اليقطين، الفجل، أوراق السالاري.
• اللفت، البصل، الثوم، البابريكا الحمراء، الفطر بأنواعه، وأنواع خضار السلطات كافة، والخس بأنواعه.