(مادة 6): مواقع تداول المواد الأولية والمنتجات النهائية

1 من أصل 2

 

يجب توافر الاشتراطات التالية:

(6- 1) الأرضيات:

تكون من مواد غير منفذة للماء وغير ماصة له، سهلة التنظيف والغسل، ومن مواد لا تتأثر بالمنظفات الصناعية، وتكون ذات سطح مستو خال من التشقق والحفر، وتصمم بميل خفيف تجاه فتحات الصرف الصحي. ويفضل أن تكون من البلاط أو السيراميك الخشن عالي المقاومة للتآكل أو من الخرسانة المسلحة المغطاة بإحدى المواد العازلة عالية المقاومة.

(6- 2) الجدران:

أ- تكون ملساء وخالية من الشقوق والمواد السامة ومقاومة للماء وغير ماصة وقابلة للغسل والتطهير وذات ألوان فاتحة بقدر الإمكان، ويفضل أن تكسى بالبلاط القيشاني أو السيراميك الأبيض اللون والجيد اللصق.

ب-  تكون بارتفاع مناسب لعمليات الإنتاج ويتناسب مع تصميم المعدات.

ج-  تحتوي على العدد المناسب من الفتحات والذي يمثل 1/6 مساحة الأرضية لتأمين التهوية والإضاءة الطبيعيتين.

د-  تكون الزوايا بين الجدران وكل من الأرضيات والأسقف غير حادة ويفضل أن يكون بها استدارة أو ميل بزاوية 45 درجة ليسهل تنظيفها وتطهيرها ولمنع تراكم الملوثات والأتربة.

 (6- 3) الأسقف:

تدهن بطلاء زيتي مناسب فاتح اللون أملس سهل التنظيف يحول دون تراكم الملوثات والقاذورات ويمنع منعًا باتًا استخدام الأسقف الصناعية والمعلقة.