التعبئة و التغليف منظومة متكاملة
نبذة تاريخية
1من اصل2
التعبئة و التغليف من الصناعات العريقة ذات التاريخ الطويل حيث عرفت منذ بداية البشرية و توسعت علي مدي السنين و الاجيال و نمت في حلقات متتالية دائمة و مستمرة . و منذ الزمن القديم ارتبطت عملية تعبئة و تغليف المواد الغذائية بتطور الانسان و ارتقاء حضارته ففي العصور القديمة لجا الانسان الي استخدام و سائل التعبئة و التغليف الطبيعية مثل فجوات جذوع الاشجار المقطوعة و تجاويف الصخور و الكهوف و قطع لحاء الاشجار و تعلم الانسان كيفية تطوير هذه المواد و استخدام جلود الحيوانات و قرونها و عظامها كمواد تعبئة و تغليف و امتدت يده الي فروع الاشجار الرقيقة ليجهز منها الاقفاص و الاسبته و لقد سجلت الحضارة المصرية القديمة التي تعتبر اولي الحضارات و تشمل اعظم نهضة كبري عرفها التاريخ نماذج للتعبئو و اساليب للتغليف عديدة و متقدمة و تشهد علي ذلك اروقة المعابد الفرعونية التي تحتوي علي الكثير الدال علي تطور هذه الصناعه و الفن الكبير الذي وصل اليه المصري القديم و يشهد ” هيروديت ” في مذكراته عن زيارة مصر عام 530 ق . م ان المصريين استخدموا الاوعية الفخارية في تخزين المياة و الخمور بانواعها المختلفة و لقد عرف الزجاج في العصر السمرائي Sumerian time و عرفت الزجاجات الكبيرة و الصغيرة منذ عام 1500 ق . م اما الاوعية المعدنية فيعتبر نيولسكمان Neolithicman اول من استخدمها في تعبئة و تناول الخمور و لقد استخدم الرومان عام 79 بعد الميلاد الفخار و السيراميك و الزجاج في صنع الاواني بل كان له السبق في فصل الزجاج عن الذهب و الفضة و يعتبر الالبان اول من صنعوا البراميل الخشبية من الاخشاب الطبيعية و استخدموها في تعبئة الصحور و بصفة عامة قسم علماء التعبئة و التغليف تطور مواد التعبئة و التغليف زمنيا الي مرحلتين :
– المرحلة الاولي حتي عام 1200 قبل الميلاد
– المرحلة الثانية بعد عام 1200 بعد الميلاد و حتي الان .