أدوات المائدة وأسلوب إختيارها1-3
عندما يتطرق الحديث فى المائدة إلى أساليب تأثيث المنازل يتبادن إلى الذهن على الفور المنقولات بجميع أنواعها ولكن هناك العديد من الملحقات التى تعكس ذوق عصر من العصور وذلك فى طريقة تنسيق مائدة أو فى شكل مقعد من المقاعد أو مكتب من المكاتب … إلخ ولننظر على سبيل المثال إلى أدوات المائدة , الفضيات من شوك وملاعق وسكاكين فتوجد منها طرز عديدة أستيل ومودرن وباروكى ركيندال وإمبراطورى … إلخ ومن يريد شراء طقم من أدوات المائدة (الفضيات) شوك ملاعق سكاكين يجد نفسه أمام نماذج متعددة يحتار أمام إختيار واحد منها وللتوفيق فى شراء أحد هذه الأطقم ينبغى التعرف على بعض الطرز منها
ولنبدأ معاً فى التعرف على بعض الأنواع الهامة منها وعلى وجه الخصوص الأطقم القديمة أستيل وباروكى ولويس الخامس عشر ولويس السادس عشر والملكة آن وكييندال وسنقدم لك بعض هذه الأطقم فى إطارها المثالى أى على مائدة معدة لتكون بمثابة اقتراحات وأفكار أمام من يريد الإعتناء بمنزله فى أبسط الأمور وأصغر الأشياء ولعله لايخفى أن أبسط الأفكار يكون لها فى الواقع تأثير واضح باد للعيان
مائدة تتسم بالتوافق والإنسجام
لاتتناسب جميع أنواع المفارش تماماً مع أنواع معينة من أطقم الفضيات ونفس الشئ يمكن أن يقال عن الأطباق والأكواب
وعلى ذلك يغدو لزاماً على من يرغب فى إعادة مائدته على أكمل وجه فى مناسبة هامة أن يبحث عن التوافق والانسجام بين جميع أدوات المائدة آخذاً فى حسبانه بعض القواعد اعامة والأساسية فى الوقت نفسه
أطقم فضيات شوك ملاعق والسكاكين والمفرش
من الأفضل أن تستخدم مع أطقم الفضيات الاستيل مفارش أنيقة من الموسلين أو الأورجاندى أو الدانتيل