تعريف هيئات الوقاية من الحريق لمعنى كلمة انفجار الاحتراق عملية بطيئة نسبيًا وعادة لا تؤدي إلى حدوث انفجار إلا أن هناك بعض الحالات التي قد يحدث عنها احتراق انفجاري وهناك نظرية تقول أن الانفجارات ما هي إلا نار سرعتها كبيرة جدًا.
ويطلق على الاحتراق الانفجاري باللغة الانجليزية Defagration وأحيانًا يسمى Explosion
ومن الحالات التي قد يحدث فيها انفجار من الاحتراق ما يأتي:
انتشار وتمازج الغازات مع الهواء وتسمى بالانفجارات الغازية.
انتشار وتمازج أبخرة السوائل مع الهواء وتسمى بانفجارات الأبخرة انتشار وتمازج سحابة غبار المواد الصلبة مع الهواء ويسمى انفجار الغبار.
ويطلق على هذه الانفجارات الاحتراق الانفجاري للتميز بينهما وبين الانفجارات وسميت بالاحتراق الانفجاري لأن سرعتها أبطأ من سرعة الانفجارات كما سيرد إيضاحه فيما بعد والانفجارات الغازية وانفجارات الأبخرة والغبار لا تحدث إلى في ظروف معينة هي انتشار الغاز أو البخار أو الغبار مع الهواء في تركيز معين بين الحد الأدنى والحد الأعلى للانفجار ووجود مصدر إشعال مناسب ووجود الهواء أو الأكسجين ولذلك تسمى هذه الانفجارات بانفجارات الغبار والأبخرة والغازات وتسمى المواد التي يمكن أن يحدث منها هذه الانفجارات بالمواد القابلة للاشتعال أو الانفجار ويطلق على المواد القابلة للانفجار في حالة انتشارها وتمازجها مع الهواء المتفجرات المنتشرة.