المكونات:

300 جم دقيق، 36 سكر، 6 جم ملح، 3 بيض، 12 جم خميرة، 50 جم ماء، 180 جم زبدة، بشر برتقالة، 5 جم فانيليا.

للتزيين

100 جم سكر، 50 جم زبيب، 5 جم قرفة.

الطريقة:

توضع كل المقادير مع بعض في الماكينة وتعجن لمدة 8 دقائق، ثم تترك لتختمر ثم تعجن مرة ثانية مع إضافة الزبد ثم توضع في الثلاجة لمدة 24 ساعة.