الحشو:

سمك الإنقليس، خيار، أفوكادو.

الزينة:

بذور السمسم، صوص الأوناجي.

صوص الأوناجي:

المكونات:

1/4 كوب صوص صويا، ملعقة كبيرة سكر، 1/4 كوب ماء.

الطريقة:

يضاف السكر إلى الماء ويقلب على النار حتى الذوبان، ثم تضاف صلصة الصويا وتقلب حتى يمتزج الخليط ويصبح أكثر كثافة ثم تترك لتبرد وتقدم.