الإستخلاص بالمذيبات فقرة 1 من 6

Solvent Extraction

عند الحصول على الزيت بالعكس أو الضغط الهيدروليكى أو الحلزونى فإن الكسب الناتج يحتوى من 4 – 7 % زيت . و نظرا لوجود نقص فى الزيت لارتفاع مستوى المعيشة و زيادة عدد السكان فبدأت بعض البلدان فى التفكير فى طرق جديدة لاستخلاص أكبر كمية ممكنة من الزيت من البذور الزيتية لذلك يبدأ استخدام المذيبات لاستخلاص الزيت حيث تؤدى هذه الطريقة إلى خفض نسبة الزيت فى الكسب الناتج إلى أقل من 1 % من الناحية النظرية . و هذا يؤدى إلى زيادة نسبة زيت القطن الخام المتحصل بنسبة 11.5 % كما يؤدى الاستخلاص بالمذيبات إلى المحافظة على القيمة الحيوية للكسب الناتج نظرا لعدم استخدام حرارة عالية و بالتالي عدم حدوث أى تغير فى طبيعة البروتين . و هناك بعض الاعتبارات الواجب مراعاتها عن استخلاص الزيت بالمذيبات و هى :

-زيادة التكاليف الإنشائية لوحدات الاستخلاص بالمذيبات و لكن هذا يعوض بزيادة كمية الزيت المتحصل عليه .

– المذيبات المستخدمة فى عملية الاستخلاص على نطاق تجارى شديدة الاشتعال كما أنها من الممكن أن تحدث إنفجارات لذلك يجب أخذ الاحتياطات كاملة لمنع تراكم أبخرة المذيبات أثناء الاستخلاص .

– قبل إستخلاص الزيت بالمذيبات تتحول إلى رقائق و بعض البذور تكون رقائقها غير ثابتة مما يؤدى لصعوبة فصل الرقائق عن مخلوط الزيت و المذيب .

– عند زيادة نسبة الزيت فى البذور الزيتية عن 30 % يكون غير اقتصاديا استخلاص الزيت بالمذيبات مباشرة حيث أن زيادة كمية الزيت تستلزم زيادة كمية المذيب المستخدمة فى الاستخلاص لذلك يفضل استخلاص الجزء الأول من الزيت بالكبس ثم يلى ذلك استخلاص المتبقى من الزيت بالمذيب .