2من أصل4

 

مايجب مراعاته فى تغذية الدجاج البياض :

من المعروف أن دجاج البيض يحتاج إلى الغذاء لسد المتطلبات الآتية :

1-المحافظة على الحياة.

2-نمو الجسم(سواء للعضلات أو الريش أو إستبدال التالف من الخلايا).

3-إنتاج البيض.

4-النشاط والحركة.

ويلاحظ أن كمية البروتين المطلوبة لحفظ الحياة تتراوح بين 2-4جم فى اليوم.

إحتياجات الدجاج البياض من الكالسيوم والفوسفور :

تختلف إحتياجات الدجاج البياض من الكالسيوم على حسب :

-وزن الطائر.

-عمر الطائر.

-مقدار الطاقة فى العلف.

-السلالة.

-الظروف البيئية ودرجة الحرارة.

بسبب الإحتياج العالى من الكالسيوم لتكوين قشرة البيضة فإن الكالسيوم يعتبر من أكثر العناصر الهامة التى يحتاجها الدجاج البياض, وتختلف كمية الكالسيوم المطلوبة على حسب مستوى إنتاج البيض والظروف البيئة, ويجب تزويد العنابر بالأوعية التى يوضع فيها الصدف 5جم/طائر فى اليوم أو الجير المحبب ويحتاج الدجاج البياض فى العليقة إلى مايزيد عن 3.25%من الكالسيوم ,أما بالنسبة للفوسفور فإن الفوسفور الموجود فى الخامات النباتية يكون على صورة معقدة ويقدر الفوسفور العضوى الذى يستفاد منه بحوالى 30%من الفوسفور الموجود فى هذه الخامات النباتية وهو ما يعرف بالفوسفور المتاح, والفوسفور الموجود فى المصادر الحيوانية مثل مسحوق السمك واللحم يعتبر كله فوسفور متاح الذى يستفيد الطائر منه ولذلك فعند تحليل العلف يحلل الفوسفور فى صورة:

(أ)فوسفور كلى.

(ب)فوسفور متاح.

كيفية حساب الكالسيوم فى عليقة الدجاج البياض :

الطريقة الأولى :

لابد للدجاجة البياضة أثناء تكوين القشرة(18-20ساعة)من سحب الكالسيوم من الدم بمعدل 115مجم/ساعة.

-فى القشرة كلها=115×20/1000=2.3جم كالسيوم وكفاءة الإستفادة من كالسيوم الغذاء 60-70%فى المتوسط(65%).

كالسيوم الغذاء =100×2.3/65=3.5جم كالسيوم الغذاء. إذا كان متوسط الغذاء المأكول يوميا للدجاجة البياضة=100جم/يوميا.

نسبة الكالسيوم فى العليقة فى اليوم 3.5%.