1من أصل1
الترقيع
من العمليات الهامة وتجرى مع رية المحاياة عند غياب بعض الجور ويتم ذلك من نفس الصنف حيث يتم عند الزراعة أخذ كمية من العقل وتربط مع بعض (كل 50عقلة أو100عقلة) وتزرع فى أحد جوانب الارض فى نفس يوم زراعة البطاطا لكى يتم تجذيرها وبذلك عند الترقيع يكون مثل الصنف لا يتأخر فى النمو.
العزيق.
تتم هذه العملية لإزالة الحشائش والحفاظ على رطوبة التربة ويتم ذلك من 2-3مرات ويتم فيها نقل الريشة البطالة إلى الريشة العمالة حتى تكون النباتات فى وسط الخط وبعد ذلك يكتفى بتقليع الحشائش باليد.