تداول الجوافة فقرة 3 من 9

الاثمار العادى و الذى ينتج عن ازهار الربيع حيث تزهر الاشجار فى منتصف ابريل تصل الثمار إلى مرحلة اكتمال النمو خلال أشهر سبتمبر و أكتوبر و نوفمبر بينما هناك سلالات أخرى تتأخر عمليات تفتح البراعم نتيجة ظروف بيئية بالإضافة إلى صفات وراثية حيث يتأخر تفتح البراعم لمدة قد تصل إلى شهر و نصف الشهر مقارنة بالتفتح العادى تصل ثمار هذة الأشجار إلى إكتمال النمو و من ثم النضج خلال أشهر نوفمبر و ديسمبر و يناير وهناك أزهار أغسطس (دورة نمو الصيف) و الذى تعقد أزهارة فى سبتمبر و تستمر الثمار فى النمو ببطئ نظرا لانخفاض درجة الحرارة و قد تتوقف عن النمو عند الانخفاض الشديد لدرجات الحرارة لتعاود النمو عند بدء الدفء و تحسن درجة حرارة الجو المحيط بالثمار لتصل إلى إكتمال النمو أوائل الربيع خلال أشهر فبراير و مارس و أبريل .

1-العمر حيث تصل ثمار الجوافة إلى إكتمال النمو بعد فترة تتراوح من 14 إلى 18 أسبوع تبعا لنوع الازهار و السلالة .

2- اللون حيث يتغير لون الثمار ن الأخضر الداكن إلى الفاتح أو المصفر و قد تتحول تماما إلى اللون الاصفر أو الابيض الكريمى تبعا للسلالة أو الصنف .

3- صلابة الثمار و يجب أن تكون وصلت إلى أقل من 10 رطل على البوصة المربعة . (قطر المثقاب 0.5 سم).

جمع ثمار الجوافة : –

عادة ما يتم جمع ثمار الجوافة باستخدام مقصات ذات سلاح مدبب لجمع الثمار و يجب إستعمال السلم لجمع الثمار العالية و يجب المحافظة على الثمار ومنع سقوطها على الأرض و كذلك منع احتكاكها مع بعضها البعض حتتى لا يؤدى إلى حدوث بعض العيوب التى تؤدى إلى تدهور جودة الثمار.