السابوتا فقرة 1 من 4

Sapodila

الاسم العلمى : Achras sapota

العائلة : Sapotaceae

الموطن الأصلى :

تعتبر المكسيك و أمريكا الوسطى الموطن الأصلى للسابوتا و منها انتقلت إلى معظم المناطق الاستوائية و شبه الاستوائية فى العالم .

و فى مصر تزرع فى نطاق محدود كأشجار فردية فى بعض المزارع أو الحدائق المنزلية و تكثر زراعتها فى الوج القبلى حتى أسوان حيث تجود فى مثل هذه المناطق .

الأهمية الاقتصادية :

1-تؤكل الثمار طازجة و هى تمتاز باحتوائها على نسبة عالية من السكريات أو تؤكل مصنعة أو محفوظة . تحتوى على 70 % ماء ، 64 % سكر ، 0.5 بروتين .

2- تعتبر شجرة زينة تزرع فى الحدائق حيث تتميز بجمال المنظر لخروج الأفرع الجانبية فى وضع عمودى على الساق الرئيسى .

3- يحتوى القلف على قنوات لبنية latex تفرز سائلا لبنيا يسمى chicle يتم الحصول عليه بعمل جروح فى جذع الشجرة فى أجزاء مختلفة منها فيسيل و يتم جمعه يدخل هذا السائل المطاطى فى صناعة اللبان shewing gum .

الوصف النباتى :

شجرة كبيرة الحجم يصل ارتفاعها من 60 – 70 قدم مستديمة الخضرة ، الأوراق سميكة جلدية كاملة الحافة بيضاوية أو رمحية متبادلة لونها أخضر داكن طولها يتراوح بين 3 – 6 بوصات و الأزهار تحمل فى آباط الأوراق على مقربة من قمم الأفرع النامية و تظهر فى أوقات مختلفة من السنة و خاصة فى المناطق الحارة و شبه الحارة و على ذلك فموسم النمو و موسم الإثمار متداخلان و يستمران لفترة طويلة . الزهرة خنثى صغيرة ذات عنق متوسط الطول لونها أخضر عليها طبقة من الزغب تجعل لون الكأس نحاسى و البتلات لونها أبيض .