1من اصل1

م/ محمود عبد العظيم الديب

أخصائي معامل التفريخ

الشركة الدولية للتبادل التجاري الحر

يوجد في العالم الآن ثلاثة أنظمة أساسية من نظم التفريخ هي ما يلي:

النظام الأول:

• نظام التفريخ المتعدد الأعمار ذو الحوامل الثابتة.
• نظام التفريخ متعدد الطبقات ذو الرفوف الثابتة.
• نظام التفريخ المتعدد المراحل ذو الرفوف الثابتة.

النظام الثاني:

وهو مطور من النظام الأول، وليعالج بعض سلبياته، ويسمى:

• نظام التفريخ ذو الترولليات المتحركة المتعددة الأعمار.
• نظام التفريخ ذو الترولليات المتحركة المتعددة المراحل.

النظام الثالث:

ويشمل هذا النوع من نظم التفريخ على مفرخات ذات عمر واحد (مفرخات ذات مرحلة واحدة) أو مفرخات يتم إدخالها مرة واحدة، وإخراجها مرة واحدة.

وكل نظام من الأنظمة السابقة، له خصائصه ومميزاته، وتقوم كل شركة من الشركات المصنعة لماكينات التفريخ بتصنيع نظام أو أكثر منها، كما تقوم أيضاً بتصنيع طرز ذات سعات متباينة من كل نظام، لكي تستطيع أن تلائم جميع الظروف وتلبي كل الإمكانيات والاحتياجات المختلفة.

وسوف نوضح طبيعة كل نظام من هذه الأنظمة، وما هو مفهومه في عملية التفريخ، والوسائل التي يتبعها لتحقيق الحصول على الكتكوت الأجود، مع نسبة الفقس المرتفعة، وفي نفس الوقت أن تكون تكلفة الإنتاج في حدها الأدنى.

يتأثر تصميم ماكينات التفريخ بعوامل عديدة، منها: استهلاك الكهرباء، العمالة اللازمة للتشغيل، نظم المراقبة والأمان والمتانة والصيانة وتكاليف قطع الغيار وتكاليف الإنتاج.

نشير إلى أن الظروف المثلى التي تلزم للنمو الجنيني هي كما يلي:

1. درجة الحرارة الصحيحة على مدار فترة النمو الجنيني.
2. الرطوبة الصحيحة.
3. تبادل كافي للغازات.
4. التقليب الصحيح والمنتظم للبيض.