كيفية عمل صينيّة بطاطس

وقت التحضير 10 دقائق وقت الطبخ 50 دقيقة عدد الحصص ست حصص المستوى سهل
المكوّنات
أربعة كؤوس من البطاطس المُشرّحة.
أربع ملاعق صغيرة من الزبدة المذوبة.
ربع ملعقة كبيرة من الملح.
ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي.
أربعمائة وخمسون غراماً من اللحم المفروم.
علبة من الذرة، والكريمة.
ثلث كوب من الحليب.
رشّة من باودر الثوم.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقتان صغيرتان من البصل.
كوب من جبن شيدر.
طريقة التحضير
ندهن شرائح البطاطس بالزبدة، ثم ّنضيف الملح عليها، ونخلطها جيّداً.
نضع البطاطس في صينيّة الفرن، ثم ّندخلها في الفرن لمدّة نصف ساعة حتى تلين.
نضع الزيت في قدرٍ، ونضعه على النار، ثمّ نضيف اللحم المفروم عليه، ونُقلّب جيّداً حتى ينضج اللحم قليلاً.
نسكب اللحم، والذرة على شرائح البطاطس في الصينيّة.
نضع الثوم، والحليب، والفلفل الأسود، والكريمة، والبصل، ونصف الكميّة من الجبن في وعاء، ثمّ نخلطهما جيّداً.
نسكب خليط الكريمة والجبن فوق المكوّنات في صينيّة الفرن، ثمّ نخبزها في الفرن لمدّة ثلث ساعة.
ننثر الكميّة المتبقية من الجبن على وجه الصينيّة، ثمّ نُرجعها مرة أخرى إلى الفرن لمدّة ثلاث دقائق إضافيّة.