طريقة التحضير لديك الرومي بالفرن
نقوم بتتبيل الشرائح للديك الرومي بالملح والفلفل ثم تغمس في الدقيق ثم الحليب ثم البقسماط
بعد ذلك توضع في قدر به زيت مغلي لتحمير .
تقطع جميع الخضروات علي شكل مربعات ثم توضع في قدر علي النار هادئة ويضاف اليها الملح والفلفل وتقلب ثم ترفع
هاتي قدر بايركس وقومي بدهنة بالبدة او الزيت حسب الرغية ثم توضع شرائح الديك الرومي المقلية وبعدها تضاف الخضار ويرش عليها الجبن المبشور وتتدخل الفرن مدة من ربع الي ثلث ساعة
