طريقة عمل أيس كريم فراولة

المقادير
2كوب حليب بالفراولة.
1/2ملعقة فانيلا سائلة صغيرة
2علبة من اللبن المحلي المكثف.
4أكواب كريمة خفق.
3أكواب من حبات الفراولة المقطعة الطازجة، أو المجمدة.
2ملعقة كبيرة من السكر البودرة
طريقة التحضير
أحضرِ وعاء عميق وضعِ به كريمة الخفق، ثم ضيفِ إليها الحليب المحلي المكثف، والفانيلا، ثم أخفقي المقادير لمدة 10دقائق بشكل جيد، من خلال الخلاط، أو الخفاقة الكهربائية، لكي تحصلِ على مزيج سميك وكثيف.
ضيفِ الحليب بنكهة الفراولة بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق.
ضعِ الفراولة المجمدة أو الطازجة مع السكر البودرة داخل الخلاط الكهربائي، وأمزجيهم بشكل جيد.
ضيفِ هذا الخليط إلى المزيج السابق الذي قمنا به في الخطوة الأولى، وقلبيهم جيداً؛ حتى يمتزجوا ببعض.
بعد ذلك أحضري وعاء عميق وضعِ به الأيس كريم، وغطيه بغطاء بلاستيك، ثم ضعيه داخل الثلاجة لمدة يوم كامل؛ حتى تتجمد.
أغرفِ الأيس كريم بالمغرفة المتعلقة به؛ لتحصلي على شكل الكرات الخاصة بالأيس كريم، ثم ضعيها في طبق.
ثم بعد ذلك قدميها لأسرتك، أو ضيوفك، واستمتعوا بمذاقها الرائع.