الأكلات الحلويات الشعبية في الإمارات – المعمول

من بين الحلويات التقليدية التي ستستمتع بمذاقها كثيراً في حالة إقامتك في دبي لأنها من أشهر أطباق الحلويات هناك، وعادةً يتم تقديمه مع  فنجان القهوة العربية، وستجد أيضاً أن تلك الحلوى من أبرز الحلويات التي تُقدم للضيوف.
يتم إعداد المعمول من خلال إضافة الدقيق والسمن والزيت النباتي وحليب البودرة، وعند إعداد العجينة يتم حشوها إما بالمكسرات المطحونة أو بالتمر، ثم يتم وضع العجائن المشكلة في صينية لإدخالها الفرن للنضوج لمدة 25 دقيقة إلى أن يصبح لونها ذهبياً، ويمكن تزيينها بسكر البودرة.
يمكنك تذوق هذا الطبق في مقهى ومطعم ماميكونيات بمنطقة السيف بأم هرير بدبي.
رقم هاتف المقهى للتواصل: 6644 4396 971