اكلات رجيم سهله وطريقة تحضيرها – الكبسة

المكونات
كوب من شرائح البطاطس.
1/4 كيلو من شرائح اللحم.
¼ كوب من قطع الطماطم.
¼ كوب من البصل المفروم.
6 كوب مرقة.
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
¼ ملعقة صغيرة ملح.
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسمر بودر.
⅛ ملعقة صغيرة قرنفل بودر.
⅛ ملعقة صغيرة كركم بودر.
ورقة لورا.
ملعقة صغيرة زيت زيتون.
طريقة الإعداد
يُوضع الزيت في وعاء غير لاصق على النار.
يُضاف البصل والتوابل مع التقليب حتى يتغير لون البصل.
تُضاف الطماطم، والصلصة، والمرقة ثم يُترك المزيج حتى يغلي.
تُضاف شرائح اللحم، وتُترك على النار حتى تقترب من درجة النضج المطلوبة.
تُضاف البطاطس، وتُترك الكبسة على النار حتى تنضج جيدًا.
تُقدم الكبسة ساخنة مع سلطة الخضروات الطازجة.