: 1 من أصل 12
(أولا) معاملة بيض التفريخ فى المزارع الإنتاجية :-
جمع البيض :
يجب جمع البيض من البياضات 4 – 6 مرات يوميا بمعدل مرة كل ساعتين على الأقل و خصوصا فى فصل الصيف الذى قد ترتفع فيه درجة حرارة الجو إلى معدل درجة حرارة التفريخ , فيبدأ الجنين فى الإنقسام و النمو فترة من الوقت و لكن الانقسام يتوقف عند وضع البيض فى حجرات الحفظ المبردة و تعرض الجنين إلى درجة حرارة عالية و منخفضة يؤثر على حيويته و قد يؤدى إلى نفوقه و خصوصا فى الأيام الأولى من التفريخ و تحدث حالة مشابهة يتعرض فيها البيض إلى درجة حرارة مرتفعة إذا ترك مدة طويلة فى البياضات ووجدت دجاجات تميل للرقاد أو حينما تلجأ الدجاجات الأخرى إلى البياضات لوضع بيضها فترقد على البيض الموجود فعلا فى البياضة من فرخات سابقة .
كما أن ترك البيض مدة طويلة فى البياضات يعرضه للخدش و الكسر نتيجة لقلة الفرشة أو تدحرجه أو نقر بعض الدجاجات له كما يعرضه للإتساخ و التلوث البكتيرى نتيجة لوضع زرق بعض الفرخات عليه أو وقوفها عليه بأقدامها المتسخة و قد يكون ذلك من أهم الأسباب الإصابة بأحد ميكروبات السالمونيلا و خصوصا إذا وجدت بعض الدجاجات المصابة بالقطيع و لذا يجب توفير بياضات كافية للدجاجات كما يجب ملئها بكمية كافية من الفرشة الجافة لمنع تلوث البيض أو شرخه , كما يجب أن تكون البياضة خالية من أى طفيليات خارجية ( مثل الفاش أو القمل ) التى يمكن أن تنتقل من مزرعة إلى أخرى بتعلقها بالبيض أو كرتونات البيض .
استعمال البياضات :
- يجب وضع البياضات فى العنابر قبل بداية وضع البيض المنتظر بمدة 2 – 3 أسابيع حتى تتعرف الطيور على مكان آمن لوضع البيض تلجأ إليه عند بداية الإنتاج .
