طريقة عمل اللوبيا في 6 خطوات

اللوبيا
تعد اللوبيا من البقوليات المفضلة لدى كثير من الناس لذلك سوف نقدمها لكي بابسط واسهل الطرق حتى تستطيع تحضير اللوبيا
مقادير اللوبيا
2/1 كيلو من اللوبيا
بصلة واحدة ذات حجم متوسط وتفرم جيدا
ملعقة واحدة ذات حجم كبير من السمن
ملعقة كبيرة الحجم من صلصة الطماطم
4/1 كوب من الماء
فص واحد من الثوم المهروس
بابريكا
ملح
طريقة تحضير اللوبيا
نأتي بوعاء مملوء بالماء ثم ننقع به اللوبيا لمدة 8 ساعات
ثم نقوم بتصفيتها من ماء النقع و تأتي بحله ونقوم بملئ نصفها بالماء ونضع بها اللوبيا ثم نتركها علي نار متوسطه حتى تنضج ثم نقوم بتصفيتها من الماء
نأتي بحله نظيفه ثم نضع بها السمن ونقوم بتسخينه ثم نضيف اليها البصل ونقوم بتحمير حتي يصبح ذهبي اللون
نقوم بإضافة صلصة الطماطم الى البصل ونضيف اليها الماء ونقوم تقلبيها حتى يصبح خليط متجانس
نقوم بوضع اللوبيا التي تم سلقها ونضع البابريكا والملح والبابريكا ثم نتركها علي نار هادئه حتى تتسبك
تقدم ساخنة مع الارز الابيض او العيش