الصنف الثاني : يوكا المناطق الباردة :

وهذا الصنف من اليوكا فهو على عكس الصنف الأول حيث ينمو في الأماكن الباردة الرطبة في الولايات المتحدة الأمريكية وكذلك المكسيك ويتحمل الرطوبة الزائدة ودرجات الحرارة المنخفضة جدًا وسقوط الأمطار.