Summer Squash

3من أصل11

أهم الطرز المختلفة لقرع الكوسة :

1-طراز الزوكينى :

وهذا الطراز يتبعه صنف الكوسة الإسكندرانى , البلدى ويتميز ذلك الطراز بأن ثماره أسطوانية طولها عند النضج البستانى حوالى 20سم تقريبا وقطرها حوالى 5-8سم ولونها الخارجى يتدرج من اللون الأخضر الفاتح إلى اللون الغامق واللون الداخلى يتدرج من اللون الأبيض إلى الكريمى.

 

2-طراز الأصناف الكروية :وتتميز أصناف هذا الطراز بأن ثمارها كروية .

 

3-طراز الكاسيرتا : وثمار هذا الطراز أسطوانية مستدقة عند عمق الثمرة والثمار أطول قليلا من ثمار الطراز الزوكينى .

 

4-طراز الإسكالوب : وشكل الثمار مبطط ولها حواف مسننه ولونها يتدرج من اللون الأخضر الفاتح إلى اللون الكريمى حتى اللون الأصفر الذهبى.

 

5-طراز الأصناف الكريمية :ثمارها لونها كريمى ولها عنق ملتوى غالبا والطرف الزهرى للثمرة منبعج.

 

6-طراز الفجتيل مارو: وثماره مثل ثمار طراز الكاسيرتا لكنها أقصر فى الطول ولونها الخارجى أبيض والداخلى كريمى .

 

من أهم الأصناف المنتشرة زراعتها فى مصر

1-الصنف البلدى : وهو صنف مداد يصل طول الساق فى بعض الأحيان إلى 3متر والأوراق مفصصة عليه زغب خشن وثماره لونها أخضر باهت أو أبيض والمحصول قليل .

 

2-صنف الكوسة الإسكندرانى : من الأصناف واسعة الإنتشار من حيث المساحة المنزرعة وهو يختلف عن الصنف البلدى حيث أن نموه قائم وثماره تتدرج من اللون الأخضر الفاتح إلى الأخضر الداكن المحصول أعلى من الصنف البلدى يعطى حوالى 7.5طن ثمار/فدان ويبدأ الجمع تقريبا بعد 45يوما من الزراعة.

 

3-هجين كوسة أرليكا: يصلح للزراعة تحت الأقيبة البلاستيكية وفى الحقول المكشوفة ويتساوى طول ثمار هذه الهجن تقريبا مع طول ثمار الصنف الإسكندرانى ولونه أخضر فاتح والأوراق خضراء مبرقشة بلون فضى.