Summer Squash

11من أصل11

 

التسميد:

عند إنتاج البذور (اللب) يجب الإهتمام بالسماد الفوسفورى حيث يضاف السوبر فوسفات الأحادى أثناء تجهيز الأرض. كما يفضل إضافة دفعة حوالى 100كجم/فدان من سلفات البوتاسيوم أثناء الإزهار والعقد وذلك حتى يمكن الحصول على محصول بذرى جيد وذو صفات جودة عالية.

 

يجب توفير خلايا النحل كما سبق وذلك لتحسين عملية التلقيح.

 

الجمع والمحصول:

تصل ثمار الكوسة إلى مرحلة النضج بعد حوالى 3-3.5شهر من الزراعة حيث تزيد الثمار فى الحجم بشكل ملحوظ وتتخشب الثمار ويتحول لونها الخارجى إلى اللون الأصفر وتصبح الثمرة من الداخل متليفة ويوجد داخل الثمرة الواحدة حوالى 250بذرة فى المتوسط ويحمل النبات حوالى 2-3ثمرات ناضجة ويفضل أن تكون ثمرتين على النبات فقط حتى يكون حجم الثمار كبير وجيد ويعطى النبات الواحد تقريبا حوالى 70-90جم بذرة والفدان يعطى حوالى 300كجم فى المتوسط.

 

جمع الثمار واستخراج البذور:

تجمع الثمار يدويا أو آليا وبعد جمع الثمار تنقل إلى مكان نظيف ومظلل ويفضل ترك الثمار لفترة بعد الجمع حوالى 2أسبوع قبل استخراج البذور وذلك حتى تتحسن نوعية البذور. بعد تلك الفترة تفتح الثمار بواسطة سكاكين قوية وحادة وتستخرج البذور. ويجب الاهتمام بعملية غسيل البذور بعد الاستخراج حتى تكون البذور نظيفة تماما وغير ملتصقة بها أى أجزاء من المشيمة داخل الثمرة ثم يجرى بعد ذلك عملية التجفيف حيث يتم وضع البذور المستخرجة على فرشة نظيفة فى مكان جيد للتهوية حتى تتم عملية الجفاف بصورة جيدة ثم تعبأ بعد ذلك فى أجولة خيش أو قماش وتبدأ عملية التسويق بعد ذلك.