طريقة عمل كفته بقري مع الخضروات

لا داعي للقلق إذا كنتِ تتبعين نظام غذائي معين في رمضان، طبقي معنا وصفة الكفته البقري مع الخضروات بدون أي دهون.
المقادير 1/2 كيلو كفته بقري
كاري
1 حبة بصل
1/2 كوب ماء
خضروات
3 فصوص ثوم
بهار اللحم
ملح وفلفل
طريقة التحضير تشوح الكفته أولاً  من دون اي دهون و تقلب باستمرار حتي يتغير لونها وتقترب من النضج ، نرفع الكفته من القدر ثم نضيف البصل و الخضروات والثوم وبهارات الكاري وبهار اللحم.
ثم اضيفي للخضروات القليل من الماء واتركه تنضج
أعيدي  للقدر الكفته لاستكمال النضج واختلاط النكهات.