تفاعل ألدول

تفاعل يتم فيه اتحاد جزيئين ألدهيدين مع بعضهما البعض ليكونا مركبا جديدا يحتوي على مجموعة ألدهيد و على مجموعة هيدروكسيل ، يعرف باسم ألدول ( aldol) وهذا السام مشتق من ألدهيد aldehyde و من كحول alcohol . و هذه النوع من التفاعل يحدث في وجود عامل حفاز ، كما هو الحال عند تفاعل جزيئين من الإيثانال:
2CH3CHO → CH3CH(OH)CH2CHO
و ميكانيكية هذه التفاعل مشابهة لميكانيكية تفاعل تكثيف كلايزين ، ففي الخطوة الأولى يتم إزالة البروتون فينتج الأيون الكربوني و الذي يعمل لاحقا على مهاجمة كربون مجموعة الكربونيل في الجزيء الثاني.
CH3CHO + OH– → –CH2CHO + H2O