الحمام التركي ويسمى حمام كوشوكات أو كشكات ومفردها كلمة كوشوك أو كشك وهي كلمة تركية معناها بالعربية صغير أو قصير لأن هذا النوع من الحمام حجمه صغير دون جميع أنواع الحمام الأخرى. وأشكال الحمام التركي كثيرة أما الأشكال الموجودة بمصر مكونة من أحد عشر شكلا وهي كالتالي (القمري- الاسطانبولي- العنبري الكوشوك- الاشائي الكوشوك- الهنكاري- البنيدي الكوشوك- الأسود الكوشوك- الأحمر الكوشوك- الأصفر الكوشوك- البني- الإزازي الكوشوك) وتوجد أشكال أخرى ناتجة من خلط وتزاوج الأشكال السابقة ببعضها منها (الفندقلي- الفولي الكوشوك- الدباني الكوشوك).