Reproduction in birds & egg content التكاثر في الطيور والمواد الغذائية في البيض

1
1

 

Mineral content (mg) of yolk and albumen مكونات الصفار والزلال في البيضة من الأملاح

Nutrient albumen yolk
    Content % of total

egg reserve

Content      % of total

egg reserve

Calcium 4 13 25 87
Chlorine 6 70 29 30
Copper 9 27 24 73
Iodine 1 4 24 96
Iron 0.1 10 1 90
Magnesium 4.2 66 2.2 90
Manganese 2 10 21 90
Phosphorus 8 7 102 93
Potassium 57 77 17 23
Sodium 63 88 9 21
Sulfur 62 69 28 31
Zinc (ng) 50 7 660 93

 

m2pack.biz