مجلة الامه العربيه

مجلة الامة العربية هي مجلة اليكترونية للامة العربية في مجالات و موضوعات متعددة تهم كل العرب

طبخ وأكلات

البسلة بالجزر وشوربة البط

  المكونات: نصف كيلو بسلة وجزر، بصلة كبيرة، زيت، طماطم، بهارات، ¼ ملعقة قرفة، ملح، ملعقة سكر، شوربة. الطريقة: في وعاء الطهو تسوى بصلة كبيرة في ملعقة زيت إلى أن تميل إلى الصفار، ثم تضاف…

أطباق.. بطعم الحب

إعداد: إيمان محمد/ فوتوغرافيا: فوزي مصرللي/ تنسيق المشاهد: فيكتور السبكي أغمض عينيك للحظة وتذكر رائحة الزبد أو الصلصة التي كانت تفوح من المطبخ وأنت تنتظر بشغف أكلة من يد والدتك.. فما أحلى استرجاع ذكريات استمتاعنا…

القلقاس

: المكونات: كيلو قلقاس مقطع، سلق، شبت، كزبرة، 3 ملاعق كبيرة ثوم مفروم، شوربة. الطريقة: يفرم السلق والكزبرة والشبت ويتم تحميرهم في زيت نباتي حتى ينفصل الزيت عن الخضراوات، في صينية أخرى يتم تحمير الثوم…

الأرز بحبات البسلة والجنزبيل

المكونات: 3 فصوص ثوم، ملعقة كبيرة جنزبيل طازج ومبشور، زيت، 2 كوب أرز بسماتي، 4 أكواب ماء، كوب بسلة وجزر مسلوق، ملح. الطريقة: يضاف الثوم مع الجنزبيل إلى الزيت في وعاء طهو ويقلب ثم يضاف…

لفائف الرقاق باللحمة المفرومة

المكونات: نصف كيلو رقاق طري، نصف كيلو لحمة مفرومة، بصلة، جزر، بهارات، فلفل أسود، قرفة، جبن رومي مبشورة، زيت، شوربة. الطريقة: يضاف البصل والجزر المبشور إلى الزيت ويقلب على النار ثم تضاف اللحمة المفرومة، وتضاف…

Categories

Tags

- 1 2 3 أجمل أفضل أماكن أن إلى التي الحب الحياة الدولي السعودية السياحة السياحية العالم العمل بعد بين دبي شركة طريقة على عمل عن فقرة فى في كل كيف كيفية لا ما مدينة مشروع مصر مع معرض مقولة من هل هو هي و

يرجي التأكد من صحة المعلومات لان المقالات منقوله ولا نعلم اي شيء صحتها