فوائد واضرار زيت المارجرين للشعر والبشرة والجنس
المارجرين هو من انواع المستخلصات الدهنية التي تشبه الزبد الطبيعي. يتكون من نسبة من المياه المخلوطة بأنواع من الزيوت النباتية والحيوانية مع بعض مصادر الاستحلاب والنكهات والفيتامينات والمواد الأخرى. تكون عادة نسبة الزيت في المارجرين حوالي 40 % . بعض انواع المارجرين تحتوي على نسبة منحفضة من الزيوت لذلك تعتبر من الانواع الخفيفة.
المارجرين انواع منها مارجرين المائدة ومارجرين الخبيز ومارجرين الخفق ومارجرين القلي. من الخصائص المعروفة للمارجرين أنه موفر للوقت والجهد ومسهل لعملية الطهي والتحضير ويتميز بمرونته وتهوئته للفطائر او العجين وتمتعه بالنكهة التي تضاف اليه عند التصنيع او التحضير. لكن له معض المضار الأخرى.
سوف نتعرف في هذا المقال على اهم فوائد واضرار زيت المارجرين للشعر والبشرة والجنس.
فوائد زيت المارجرين للبشرة والشعر والجنس
- احتوائه على كمية من الماء على عكس السمنة او الزبدة الطبيعية.
- مثالي للحلويات.
- أخف من السمنة الحيوانية او النباتية.
- يحتوي على دهون أقل من الزيت الطبيعي لأن نسبة الزيت فيه 40 % فقط.
- يوفر الوقت.
- يتميز بمرونة في تحضير الفطائر او الخبز والعجين.
- له نكهة مميزة تختلف عن نكهة السمنة الطبيعية.
- يحافظ على نضارة البشرة اكثر من السمنة الطبيعية التي تسبب عدم نقاء البشرة خاصة الدهنية.
اضرار زيت المارجرين للبشرة والشعر والجنس
- زيت المارجرين غير مناسب للقلي لأنه يحتوي على نسبة من المياه يمكن ان تسبب فوران الزيت والحروق.
- يحتوي على بعض المواد الكيميائية التي يمكن أن تكون مضرة مع الاستخدام الكثير للمارجرين.
- قليل الدسم.
- لا يناسب عملية طهي الأرز واللحوم لأنه خفيف.
- احتوائه على الدهون المتحولة المضرة أو المواد المهدرجة التي تضر بالصحة العامة.
