آيس كريم بقوالب الكب كيك

المكونات
بيضتان.
باكيت من الكريمة.
باكيت من جلي الفراولة.
نصف كأس من الماء الساخن.
مستكة -حسب الرغبة-.
ملعقة صغيرة من بودرة الآيس كريم.
ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
مكسرات -حسب الرغبة-.
سكر أبيض -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
نحضر وعاء، ونحضر فيه الكريمة حسب التعليمات المكتوبة على العلبة، ثم نسكب عليها الجلي المذاب في الماء الساخن.
نحضّر حماماً مائياً، ونخفق فيه البيض بسرعة كبيرة، ثم نسكب مخفوق البيض على المزيج السابق، وبعد ذلك نضيف بودرة الآيس كريم.
نحضر الخلاط الكهربائي، ونطحن فيه المستكة، ثم نضعها على المزيج، ثم نضع السكر، وبعدها الفانيلا مع التحريك، ونضيف المكسرات.
نحرك المزيج مرة أخيرة بشكل جيد، ثم نسكبه في قوالب الكب كيك، ونضعه في الثلاجة حتى صباح اليوم التالي، ثم نقدمه.