أرنب محمّر

المكونات
أرنب مسلوق
ملعقة كبيرة زبدة أو سمن.
بطاطس محمّرة وبقدونس.

طريقة التحضير
تُحمّر قطع الأرنب المسلوقة في الزبدة أو السمن المقدوح.
تُرّش بالملح والفلفل الأسود وتُزيّن بالبقدونس والبطاطس المحمّرة، وتُقدّم ساخنة.