أساسيات فن الطهي – فن الطهي
الطهي ليس مجرد عملية خلط المكونات بعضها ببعض ولكن يعتمد على أسس وعلى قواعد وللوصول لدرجة الاحتراف فيه لابد من تعلم الأساسيات في البداية ثم توالي مرات الممارسة ومن خلال الممارسة سيتحقق الإتقان وبعد الإتقان تأتي الاحترافية التي من خلالها يتم الوصل لأفضل النتائج وأشهى الأطباق.
