أصابع مالحة بالزّعتر والجّبن الأبيض

المكوّنات
كوبين من الدّقيق الأبيض المنخول.
كوب من الجّبن الأبيض العكّاوي المالح والمصفّى من الماء.
ربع كوب من الزّعتر الأخضر المجفّف والمطحون.
كوب من اللّبن الرّائب، يمكنكِ إستبداله بمخيض اللّبن.
خمس ملاعق من الزّيت النّباتي.
ملعقة فانييلا.
ملعقة من الباكينج باودر.
بيضتين.
ربع كوب حليب سائل لدهن الوجه.

طريقة الإعداد
ضعي كميّة الدّقيق في وعاءٍ مجوّف، ثمّ أضيفي الجّبن والزّعتر المطحون والفانييلا والباكينج باودر والبيض والزّيت النّباتي، قلّبي المكوّنات جميعها معاً.
أضيفي اللّبن وابدأي بعمليّة العجن حتّى تتكوّن لديكِ عجينةً ليّنةً ناعمة الملمس.
اتركي العجينة ترتاح لمدّة ربع ساعة ثمّ إبداي بفردها وتقطيعها لأصابعٍ طوليّة.
صفّيها في صينيّة الفرن وأتركيها ترتاح لربع ساعةٍ إضافيّة، ثمّ إدهنيها بالحليب السّائل واخبزيها لمدّة نصف ساعة ثمّ حمّريها من الأعلى.
برّديها ويمكنكِ تقديمها.