أنواع العبوات
2 من أصل 3

مستويات التغليف
تميز عمومًا ثلاثة مستويات للتغليف.
التغليف الأولى: وهو الذي يحتوي على المنتج والذي نجده إذن في اتصال مباشر به (عبوة مباشرة) (17).
التغليف الثانوي: هو الذي يجمع عدة وحدات من المنتج لجعلها في وحدة مباعة، أي هو حاوية إضافية للمنتج.
تغليف الشحن: هو الذي يسمح بنقل عدد كبير من المنتجات من المصنع إلى نقاط البيع الخاصة بالمنتج.
أهمية التغليف
1- المحافظة على محتويات المنتج وحمايته أثناء عملية التعبئة والنقل والتداول والخزن حيث يقلل من احتمال تعرضه للكسر.
2- يعد التغليف وسيلة اتصال مع جمهور المستهلكين وذلك من خلال تعريفه بالمنظمة وتعليماتها الخاصة باستخدام المنتج.
3- يعد أداة للشهرة والتمييز.
4- يعتبر التغليف عاملاً مهماً في نجاح المنتجات الجديدة.
5- يساعد التغليف المنظمة على إتباع سياسة التغيير فيه من أجل خفض التكاليف عندما ترتفع وكذلك عندما تنخفض المبيعات نتيجة لقدم الغلاف وظهور مواد جديدة للتعبئة مثل التغيير في العبوات الزجاجية إلى العبوات الكرتونية أو البلاستيكية.
6- حماية البيئة: وتحت ضغط حركات حماية البيئة فإن المنتجين يبدعوا في تصميم أغلفة منتجاتهم بما يتلاءم مع البيئة وعدم تلويثها (13).
خصائص مواد التعبئة والتغليف الموجهة لقطاع الأغذية
1- أن تكون كافة المواد الداخلة في تصنيعها غير سامة بأي صورة من الصور.
2- أن تكون نظيفة بالقدر الكافي لمنع حدوث أي تلوث للمادة الغذائية.
3- أن توفر الحماية للمادة الغذائية من أية تأثيرات للكائنات المجهرية والحشرات أو أية تأثيرات أخرى مضرة (6).