إعداد البطاطا الحارة

المكوّنات
نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المَطحونة.
رشّة من الملح والفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من البابريكا.
ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة.
زبدة.
ملعقتان من البقدونس المفروم.
حبّتان مسلوقتان من البطاطا.
سن من الثوم.

طريقة التحضير
نُذوّب الزبدة في مقلاة، ثمّ نضيف الثوم المُقطّع ونحرّك لعدّة دقائق.
نضيف البابريكا والكزبرة المطحونة، ونستمر في التحريك.
نقطّع البطاطا المسلوقة إلى مكعّبات صغيرة ثمّ نضعها في المقلاة ونخلط جميع المكوّنات حتّى تتجانس.
نُضيف الصلصة الحارة، ورشّة من الملح والفلفل، ونحرّك.
نُضيف الكزبرة المقطّعة للزينة، ونُقدّمها.