إعداد الجلي
المكونات
ظرف من الجلي الأحمر.
كأس من الماء المغلي.
كأس من الماء البارد.
أربع ملاعق صغيرة من السكر.
طريقة التحضير
نضع في وعاء كبير الماء المغلي، والجلي، ونحرك جيّداً حتى يذوب الجلي بشكل كامل.
نضيف إلى المزيج السابق الماء البارد، والسكر، ونخلط جيّداً.
نسكب مزيج الجلي في أكواب مناسبة للتقديم.
نُدخل الأكواب إلى الثلاجة، لمدة لا تقل عن ساعة، وذلك حتى تتماسك.