إعداد سلطة الملفوف مع اللبن

المكونات
ملفوفة بيضاء.
ملفوف أحمر.
جزرتان من الحجم المتوسّط.
كأس لبن زبادي.
نصف كأس مايونيز.
ملعقة خل صغيرة.
ملعقة عسل.
رشة ملح.

طريقة التحضير
اغسلي أوراق الملفوف جيداً، ثمّ لفّيها على شكل رول لتسهيل تقطيعها، ثمّ قطّعيها على شكل جوانح رفيعة.
ابرشي الجزر، ثم أضيفيه على الملفوف.
ضعي المايونيز والعسل والخل واللبن والملح معاً في وعاء آخر، ثمّ اخلطيهم جيداً حتى تتجانس كامل المكوّنات مع بعضها البعض.
أضيفي الخليط فوق الملفوف والجزر، ثمّ حرّكي السلطة حتى تتجانس مع كامل المكوّنات.
قدّمي السلطة مباشرةً بعد التحضير للحفاظ على النكهة والطعم.