الاحتياطات اللازمة قبل عملية الاستخلاص العضوى فقرة 3 من 3

و فى هذه الطريقة تغطى بتلات الأزهار بطبقة من الدهن أو الزيت أو الخليط منهما بطريقة تسمح بذوبان الزيت الطيار فى الدهن بعد تشبع الدهن بالزيت الطيار يفصل عن البتلات و يجمع فى شكل عجينة خام تسمى Concrete oil ، يتم استخلاص الزيت الطيار من العجينة الخام بواسطة الكحول المطلق Abso- lute alcohol و يطلق على المحلول الكحولى المحتوى على الزيت Absolute oil .

و يتم إستخلاص الزيت بالكحول المطلق ثلاث مرات .

و تنقسم طريقة استخلاص الزيت العطرى بالمذيبات الغير عضوية إلى ثلاثة طرق هى :

أ-طريقة الإمتصاص الدهنى : Enfleurage method

و فيها يتم تغطية الأزهار أو الأجزاء النباتية المراد استخلاص الزيت العطرى منها بطبقتين من الدهن من أعلى و من أسفل و تكون على شكل براويز بشكل راسى لمدة معينة إلى أن يتم إمتصاص الدهن للزيت الطيار ، و تعاد عملية الاستخلاص مرة أخرى حتى يتم تشبع الدهن بالزيت الطيار و يجمع على شكل عجينة خام و يعالج بالكحول المطلق ثلاث مرات ، ثم يستخلص الزيت الطيار من الكحول بالتقطير تحت ضغط منخفض مثل إستخلاص زيت الياسمين و الورد و الفل .

ب- طريقة الاستخلاص بالنقع :

و فيها يتم نقع الاجزاء النباتية المراد إستخلاصها فى المذيب العضوى لمدة تكفى لإذابة الزيوت فى أوعية معينة كبيرة الحجم مع استمراتر عملية التقليب ، و احيانا يسخن المذيب و لكن لدرجة حرارة منخفضة حتى لا يؤثر على جودة الزيت المستخلص ، كما يراعى أن تكون النباتات مجزاة إلى أجزاء صغيرة جدا . و يجب أن تكون أجزاء النبات المنقوعة متناسبة مع كمية المذيب حتى يتم الحصول على أكبر كمية من الزيت الطيار ، كما يفضل أن يتم اعادة الاستخلاص أكثر من مرة و فى كل مرة يتم استخدام مذيب نقى جديد للحصول على أفضل نسبة من المستخلص ثم يقطر على درجة حرارة منخفضة و تحت ضغط منخفض .